Liebe Gäste,
Lohme ist das älteste Seebad (1855) der Insel Rügen. Bevorzugtes
Ziel der Romantiker seit dem 18ten Jahrhundert. Schon in den 1850er
Jahren entstand hier ein Hotel in kühnster, romantischster Lage. 70
Meter über der See und einem kleinen Hafen, mit Blick über die ganze
Bucht bis Kap Arkona. Bis heute hat es alle Zeitläufe überstanden.
Vom Reiseführer "MERIAN" wird ihm die schönste Lage der
Insel Rügen zuerkannt.
Am schönsten ist unser Restaurant. Es besteht aus einem kleinen
Speisesaal Il Sorrentino, der Fontane-Veranda und
der Kap Arkona-Seeterrasse. Unser Küchenstil ist
mediterran-regional. Einheimische Zutaten von anerkannten Produzenten
finden bevorzugte Verwendung: Fisch von einheimischen Fischern,
Fleisch von der anerkannten Landschlachterei in Gademow, Käse vom
Biohofgut Bisdamitz, Joghurt und Quark von der Molkerei Poseritz,
Wildkräuter von der Gärtnerei "Eßbare Landschaften". Auch
Vegetarier fühlen sich bei uns wohl.
Legendär sind die Sonnenauf- und -untergänge über Kap Arkona,
romantischer und stilvoller können Sie nirgends die gute Rügener
Küche genießen.
Ihre Gastgeber
Matthias Ogilvie, Hotelier · Stefan von Heine, Hotel- &
Küchendirektor
P.S.: Empfehlungen folgender Institutionen sind uns Freude und
Verpflichtung: ADAC, A La Carte, AvD, Bertelsmann, Brigitte, Dumont,
Elle, Feinschmecker, GEO-Saison, Marco Polo, Merian, Michelin, Savoir
Vivre, Stern, Varta