Genießen Sie die frische Kühle am Morgen und am Abend, aber die volle Kraft der Sonne am Tage. Die Strände sind nun schon leerer, die Felder abgeerntet. Die Kraniche bereiten sich auf ihren langen Flug vor. Es ist einfach schön auf Rügen und eine gute Zeit zum Ausspannen.

Vielleicht haben Sie Lust auf eine gemeinsame Wanderung mit dem Hotelier Matthias Ogilvie zum Bio-Hofgut Bisdamitz. Der Weg führt entlang einem verwunschenen Steilufer mit Blicken über die Ostsee auf Kap Arkona. Zum Schluß über abgeerntete Felder zum uralten Hofgut aus dem 13. Jahrhundert. Ein Vorbesitzer war Bertram von Lübeck, der Gegenspieler von Klaus Störtebeker. Später war es das Geburtshaus von Franziska Tiburtius, der ersten deutschen Ärztin. Heute ist es ein Bauernhof mit Kühen, Schafen, Ziegen, Gänsen uvm., wo alles in rein biologischer Produktion erzeugt und vieles veredelt wird, besonders die eigenen Käsesorten. Bei einer Hofführung wird uns alles erzählt und vorgestellt, anschließend gibt es eine große Käseplatte mit selbstgebackenem Brot im Hofrestaurant zur Verkostung.

An einem anderen Tag möchte Sie mein Küchenchef mit einem köstlichen 4 Gang Feinschmecker-Menü zum Erntedank mit Inselprodukten erfreuen, natürlich vieles von Bisdamitz. Aus den über 100 Positionen der Weinkarte sollten Sie einen passenden Tropfen wählen können.

 

Leistungen:

4 Übernachtungen,  4 Gourmet-Frühstückbuffets,  1 Wanderung zum Hofgut Bisdamtz mit Besichtigung und Verkostung,  1 Viergang- Feinschmeckermenü zum Erntedank. – im Komfortdoppelzimmer zum Preis von 199 Euro pro Person – oder im Seeblick-Doppelzimmer für 259 Euro pro Person Einzelzimmerzuschlag: 60 Euro im Komfort- bzw. 100 Euro im Seeblickzimmer Das Angebot gilt vom 1.9. bis 31.10.