Himmlisch ist die Zeit vom 15. Juni - 10 Juli.

Die Sonne hat ihren höchsten Stand, die Luft ist seidig, die Sonnenuntergänge beim Kap Arkona sind am malerischsten.

Aber erleben Sie selber! Genießen Sie dazu den köstlichen Falanghina-Wein aus der Umgebung von Sorrent. Zur ersten Flasche lade ich Sie ein. Unsere Küche ist zu dieser Zeit ganz auf Italien eingestellt, eine leichte, südliche Sommerküche: Auberginen, Aprikosen, Fenchel, Mangold, Melonen, Knoblauch, Lavendel, Pfirsich, Radicchio,Rosemarin, Ruccola, Scampis, Thymian, Trauben, Zucchinis sind bevorzugte Zutaten.